梓辉咖啡之家网

主页 > 天气报告 > >了不起的咖啡聚焦咖啡职人寻找平凡的美好

了不起的咖啡聚焦咖啡职人寻找平凡的美好

时间:2024-05-30浏览次数:

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

新经典文化最新成立的“偶然Timing工作室”29日在京推出第一期主题《了不起的咖啡》,以咖啡职人为切入点,希望为读者重新发现生活,找到平凡生活里的美好。
 
29日的图书分享会上,“偶然Timing工作室”负责人“木小偶”介绍,“偶然”两字源自徐志摩知名诗歌《偶然》。如诗中所言,“你我相逢在黑夜的海上,你有你的,我有我的,方向;你记得也好,最好你忘掉,在这交会时互放的光亮”。
《了不起的咖啡》书封及内页 钟欣 摄
 
“这契合我们倡导的价值观,提倡一种更为真诚和朴素的价值,在平凡人的生活状态找到不期而遇的一些美好,如果你喜欢咖啡,当然你会坚持做、去尝试探索,咖啡人的故事可以说明这点。但是如果你不喜欢咖啡,也可以给你去尝试、去感受的路径,只需要通过这个过程找到适合自己的状态,咖啡也好生命状态也好,只要适合自己的就是最适合的,无意中成了励志。”她说。
 
书中聚焦了8位咖啡职人,致力于还原中国真实的:素有“中国咖啡烘焙第一人”之称的李晓宇告诉编辑“咖啡像一个噩梦”;聋人咖啡师张龙则用咖啡手语“捕捉”精彩世界;咖啡艺术家唐里创造性地把咖啡制成香水,既可以喝又可以喷;浸淫业内近二十年的咖啡猎人许国明全球历险寻豆、足迹遍布南美、非洲等各大产地;还有90后新锐设计师陆柳青用咖啡渣做的艺术设计等。
 
新经典文化副总编辑李昕认为,书中8位咖啡职人的共同点包括有爱、坚持、执着。做一事、享一物,不必去追求达到某种“外在的标准或结果”,而要享受平凡生活带来的每一次怦然心动。“我们希望真诚和读者探讨如何去点滴构建日常生活中的意义。”